Sarı Kayısı Çekirdeği İslimli KG

İslimli Sarı Kayısı Çekirdeği  Kükürtleme işlemine tabi tutulmuş kayısının yemişidir. Uzun Açıklama: Ülkemiz genelinde çok yaygınlaşmış olmasa da kuruyemiş olarak tüketilmektedir. Meyve, kükürtleme işleminden geçtiği için gün kurusu kayısı çekirdeğine nazaran bir parça ekşimsi tattadır. Ancak bu lezzete alışanlar için sevilerek tüketilen bir kuruyemiştir. Kavrulmuş olarak sevenler ayrıca kavurup tüketebilirler.